傳統(tǒng)螺旋壓榨機(jī)的原理是根據(jù)螺旋的促進(jìn)，繼續(xù)將進(jìn)料斗中的物料從進(jìn)料端運(yùn)輸?shù)竭M(jìn)料端，根據(jù)充壓排渣門與篩網(wǎng)的相互約束，減少物料體積，然后在螺旋擠壓力作用下根據(jù)篩網(wǎng)排出部分液體。當(dāng)進(jìn)料斗終止進(jìn)料時(shí)，螺旋和篩網(wǎng)中間有密實(shí)度的物料失去了連續(xù)進(jìn)料的驅(qū)動(dòng)力，卡在篩網(wǎng)和螺旋中間無法清理。早期的螺旋壓榨機(jī)是利用人力打開篩網(wǎng)，清理中間卡住的物料。一些沒有衛(wèi)生要求的工藝流程不能考慮清理物料，而是加工一些食品材料、一些常溫狀態(tài)和氣體引起化學(xué)變化和味道的物料，不能接受物料長(zhǎng)期存在于螺旋和篩網(wǎng)之間，每次使用設(shè)備都需要清理。

通過調(diào)整螺旋的整體設(shè)計(jì)，新型螺旋壓榨機(jī)可以在終止進(jìn)料的工作條件下排出篩網(wǎng)與螺旋之間的渣，在篩網(wǎng)外安裝可移動(dòng)的噴淋設(shè)備，完成篩網(wǎng)外汁盤的噴淋清洗。

螺旋壓榨機(jī)在現(xiàn)階段的應(yīng)用越來越普遍，尤其是在果蔬壓榨生產(chǎn)加工行業(yè)。螺旋脫水機(jī)是現(xiàn)階段脫水效果較好的脫水設(shè)備，可逐步壓榨，不返料，不跑偏，效率高，干燥快。此外，螺旋脫水機(jī)不僅可以作為廢料脫水減量或混合物料的固液分離設(shè)備，還可以作為蔬菜和水果的榨汁。

因此，螺旋壓榨機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域出汁率高，整體脫水效果理想。一般來說，這種機(jī)械設(shè)備可以用于普通材料。經(jīng)過綜合計(jì)算，螺旋脫水機(jī)的成本相對(duì)合理，可以提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。

螺旋壓榨機(jī)之所以應(yīng)用于不同的行業(yè)，是因?yàn)樗梢远ㄖ撇煌男袠I(yè)和加工材料，使其成為專用設(shè)備。